VITERBO – Si prosegue “a distanza”. Almeno per ora. Anche nel mese di luglio CNA Sostenibile propone in videoconferenza sincrona le attività formative obbligatorie in tema di igiene e sicurezza degli alimenti.

Appuntamento mercoledì 1° luglio, dalle 14 alle 18, per gli addetti e i responsabili Haccp interessati al corso di aggiornamento. Nello stesso pomeriggio, sempre per una durata di quattro ore, è altresì in programma il primo modulo della formazione per gli addetti alla manipolazione degli alimenti; il secondo si terrà la settimana successiva, l’8 luglio, dalle 14 alle 16.

Proprio due giorni fa si sono chiusi i primi corsi organizzati dopo il lockdown per gli operatori tenuti ad applicare le procedure di autocontrollo Haccp: la modalità della videoconferenza sincrona, che consente a tutte le persone collegate all’aula virtuale di interagire in qualsiasi momento, è stata molto apprezzata dai 28 partecipanti, occupati prevalentemente negli stabilimenti balneari, nella ristorazione e nei pubblici esercizi.

Si replica, dunque. Info: Area Igiene degli Alimenti di CNA Sostenibile, allo 0761.1768309 – 1768301. E-mail: marinamaggini@cnasostenibile.it.

VITERBO – Il 12 giugno si parte con le attività formative “a distanza” anche in materia di igiene e sicurezza degli alimenti. CNA Sostenibile attiva, infatti, la nuova programmazione dei corsi obbligatori adottando la modalità della videoconferenza sincrona, sperimentata con successo la scorsa settimana.

La riapertura degli stabilimenti balneari, della ristorazione e dei pubblici esercizi ha reso necessario mettere in calendario sia l’aggiornamento e la formazione per gli addetti Haccp, sia l’aggiornamento per i responsabili Haccp, che, come noto, sono figure fondamentali nelle imprese in cui si lavora a contatto con gli alimenti (produzione, distribuzione e somministrazione).

Venerdì 12 giugno, dalle ore 14 alle 18, si terranno i corsi di aggiornamento e il primo modulo della formazione per gli addetti Haccp. Questi ultimi torneranno a collegarsi con l’aula virtuale, per il secondo modulo, martedì 16 giugno, dalle 14 alle 16.

Per saperne di più e per le iscrizioni, ci si può rivolgere all’Area Igiene degli Alimenti di CNA Sostenibile, allo 0761.1768309 – 1768301. E-mail: marinamaggini@cnasostenibile.it.