CAGLI (PU) – Dalla conferenza di apertura del 25 aprile ai tanti eventi in programma il 26 e 27 aprile: uno sguardo al programma completo dell’evento. 1. Fare un giro
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Tag: slow food
Guida agli Extravergini 2025: il meglio del Centro Italia
Dopo 25 anni dalla prima uscita, la Guida agli Extravergini 2025, a cura di Slow Food Italia, si conferma uno strumento essenziale per la promozione e la valorizzazione del patrimonio
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Aggiungi un legume a tavola con Slow Food
Nel Lazio 18 Cuochi dell’Alleanza Slow Food propongono nei loro menù piatti della tradizione e ricette innovative per celebrare la Giornata mondiale dei legumi in programma il 10 febbraio. In
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Aspettando il Natale con due show cooking a Viterbo a cura di Slow Food Viterbo e Tuscia
VITERBO – Mancano pochi giorni al NATALE e il pranzo più importante delle festività sarà il protagonista dei prossimi due SHOW COOKING del 21 e 22 Dicembre presso la ex
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Dalle acque del Tirreno un nuovo Presidio Slow Food
Combattere il sovrasfruttamento della risorsa ittica, rivitalizzare un’area preziosa e fragile, promuovere la cultura alimentare attraverso l’impegno di persone che – prima ancora di pescatori – sono appassionati di pesca:
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Slow food: “Le feste stanno finendo, ma gli avanzi restano”
VITERBO – Perché a tavola” le Feste non Finiscono mai”, festeggiamo alla grande il 6 gennaio, che per tradizione tutte le feste si porta via, con un piatto dell’executive chef
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Con la Befana si chiudono gli appuntamenti a Viterbo di “Gustose feste” di Slow food
VITERBO- Si chiude con un animato weekend dell’Epifania il ricco calendario di appuntamenti avviato lo scorso 8 dicembre a Rieti e Viterbo dalla Camera di Commercio e dalla sua Azienda
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“Presidiamo la Puglia”: presentati 7 nuovi Presìdi Slow Food
BARI – Oltre le aspettative i risultati del secondo step di “Presidiamo la Puglia”, illustrati ieri, 20 dicembre, a Bari, nella sala conferenze del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia.
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Il 22 e 23 dicembre due appuntamenti che ci portano ad un Natale buono e giusto secondo Slow Food
VITERBO – Ci prepariamo a questo Natale 2023 anche grazie ai Laboratori e agli Show Cooking a cura di Slow Food Viterbo e Tuscia, voluti dalla Camera di Commercio Rieti
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In Alto Adige il Mercato della Terra rinasce
Merano (BZ) – A quattro anni di distanza dall’inaugurazione, rinasce il mercato altoatesino targato Slow Food: si chiama Mercato della Terra dell’Alto Adige Südtirol Agitu Ideo Gudeta ed è l’erede
Continua a leggereL’olio Sémina nella guida agli Extravergini 2023 di Slow Food
VITERBO – Slow Food, che dal 1989 si impegna a promuovere il cibo buono, pulito e giusto per tutti e che da oltre vent’anni fa conoscere le aziende produttrici di
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Slow Food: Torna “Aggiungi un legume a tavola”
Celebriamo il 10 febbraio anche nella Tuscia la Giornata mondiale dei legumi insieme ai cuochi dell’Alleanza Slow Food. Il 10 febbraio in occasione della Giornata Mondiale dei Legumi promossa dalla
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Dalla Val di Fiemme arriva un nuovo Presidio Slow Food: è il lupino di Anterivo
L’ultimo Presidio Slow Food dell’anno a venire ufficializzato è un legume… da bere! Tranquilli, non ci è dato di volta il cervello per colpa dei pasti natalizi: è tutta una
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“Buttiamoci a Pesce”: il programma dei talk targati Slow Food nella cupola geodetica di Tarquinia
TARQUINIA ( Viterbo) – Tutto pronto, o quasi: a Tarquinia sta per aprire le proprie porte la grande cupola geodetica in piazza Matteotti che dal 15 al 30 dicembre, sarà
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Scomparso Alberto Valentini, produttore biologico e presidente di Slow Food Viterbo e Tuscia
VITERBO- Si è spento oggi Alberto Valentini, produttore agricolo e presidente di Slow Food Viterbo e Tuscia. 67 anni, titolare dell’azienda agrituristica a Tuscania che porta il suo nome, dove
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Tarquinia difende i suoi tesori: il finocchietto selvatico, il ferlengo e il finocchio inseriti nell’Arca del Gusto di “Slow Food”
TARQUINIA ( Viterbo) – Il finocchietto selvatico, il fungo ferlengo e il finocchio di Tarquinia – tre prodotti che rappresentano un prezioso patrimonio della tradizione e della cultura tarquiniese –
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Slow Food: “Il nostro cibo è la nostra salute”
In occasione della Giornata Mondiale della Salute 2022, il 7 aprile, Slow Food presenta la sua posizione sul tema Cibo e Salute. «Esiste un legame indissolubile tra la salute dell’uomo,
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Torna il mercato della terra di Slow Food Viterbo e Tuscia
VITERBO – Torna il mercato della terra di Slow Food Viterbo e Tuscia presso “Il Giardino di Filippo” Agriland in Strada Ponte Sodo a Viterbo. Il mercato ospita espositori, produttori
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