di GIUSEPPE INTAGLIATA-
VITERBO- Dal 11 al 13 aprile, Viterbo si prepara a diventare la capitale del cibo di strada con il ritorno dell’atteso evento International Street Food Italia. Per un intero weekend, via Marconi sarà il palcoscenico di una festa gastronomica a ingresso gratuito, dove tradizione e innovazione si incontrano tra sapori italiani e internazionali.
Gli stand proporranno una ricca selezione di pietanze: dalle specialità regionali nostrane ai piatti tipici di altri Paesi, senza dimenticare le birre artigianali, i dolci tradizionali e una particolare attenzione alle esigenze alimentari, con opzioni senza glutine sia per il cibo che per le bevande.
Un’occasione unica per tutti gli appassionati di street food e cultura culinaria, che potranno immergersi in un’atmosfera vivace e accogliente. Gli orari della manifestazione saranno i seguenti: venerdì 11 aprile dalle 18 alle 24, sabato 12 e domenica 13 aprile dalle 12 alle 24. Un lungo fine settimana di gusto e convivialità nel cuore della Tuscia.
